19楼特别提醒

发表于 2007-8-19 13:29 资料个人空间短消息加为好友

行云小厨－脆炸鲜奶（鲜奶块制作在第五页）

脆炸鲜奶

儿子超喜欢吃，不过做做还是花时间的。

人生苦的事情太多，所以很多人都喜欢吃甜的东西，

用最直接的味觉，用味蕾来感受下最甜蜜的感觉，

以此来弥补一下心中的缺憾。

一口咬下，外壳松脆异常，真的可以说是又香又脆，

而里面涌出来的鲜奶，更是包围了你的舌尖，柔软，滑嫩，

啊，人生如此，夫复何求！

[ 本帖最后由柳行云于 2007-8-21 04:20 编辑 ]

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汤圆	2008-2-25 10:14	威望	+2	违规网址
玫瑰无牙	2007-9-5 17:46	威望	+2	十年前就爱上吃了,一定试试
渐行渐远	2007-9-4 19:50	威望	+2	我的最爱，下次试试
奇迹树叶	2007-9-2 19:01	威望	+1	~~~~~
小毛猴	2007-8-24 09:00	威望	+1	pf!
沙漠小公主	2007-8-22 12:40	威望	+1
喂蔚	2007-8-22 11:44	威望	+4	崇拜
风中小曼	2007-8-21 22:03	威望	+1	呵呵,不错,
骑士蓝	2007-8-20 16:22	威望	+1	能不能用酸奶做？那可以酸酸甜甜，人生 ...
偶尔逛逛	2007-8-20 13:25	威望	+1	看着很好:)
睿儿妈	2007-8-20 11:24	威望	+2	赞

千万年间的凝眸，或许，竟终究比不上，一念间的追悔！

柳行云

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#2

发表于 2007-8-19 13:29 资料个人空间短消息加为好友

1 首先得做一个鲜奶块

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#3

发表于 2007-8-19 13:31 资料个人空间短消息加为好友

切成长条块

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#4

发表于 2007-8-19 13:32 资料个人空间短消息加为好友

2 蛋液里滚过然后再滚上面包糠

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#5

发表于 2007-8-19 13:33 资料个人空间短消息加为好友

没说鲜奶块怎么做啊

柳行云

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#6

发表于 2007-8-19 13:33 资料个人空间短消息加为好友

3 起油锅 6成热就可以放下炸了

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#7

发表于 2007-8-19 13:35 资料个人空间短消息加为好友

好想吃啊

教教我这个鲜奶块怎么做。

柳行云

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#8

发表于 2007-8-19 13:56 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 年的味道 于 2007-8-19 05:35 发表 http://www4.19floor.net/images/common/back.gif
好想吃啊

教教我这个鲜奶块怎么做。

随便哪个牌子的纯牛奶都可以

我用的是光明的

锅子洗净水烧开倒掉  再放牛奶想做多少放多少  放入白糖喜欢甜就多放

放生粉  这个量倒是很难说我都是毛估估的根据牛奶多少

然后就开始烧搅拌烧到粘稠就可以倒在盘子里冷却后放冰箱

冷藏注意冷藏就可以了

另

如果生粉少放了没有关系的如果觉得不粘稠可以再加点生粉进去（生粉要先用冷水化开）

觉得稠了  可以再加牛奶

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柳行云

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#9

发表于 2007-8-19 13:57 资料个人空间短消息加为好友

好了

第一个炸好

先留个念

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#10

发表于 2007-8-19 13:59 资料个人空间短消息加为好友

一次性不要炸太多

特别如果第一次做

3个就够了

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#11

发表于 2007-8-19 14:00 资料个人空间短消息加为好友

中途炸好了几个忍不住先拿了个咬口试一试呵呵

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cmlh

2007-8-22 12:44

威望

+1

功夫深的!

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柳行云

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#12

发表于 2007-8-19 14:01 资料个人空间短消息加为好友

好了总算做好

就这么多了

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玫瑰幻影	2008-1-6 11:58	威望	+1	很有创意
渐行渐远	2007-9-4 19:49	威望	+2	很实用，谢谢！
toto2621	2007-8-21 22:17	威望	+1	赞滴
leevy	2007-8-21 11:08	威望	+1	不错，看着我都流口水
骑士蓝	2007-8-20 16:21	威望	+2	能不能用酸奶做？那可以酸酸甜甜，人生 ...
joanna_f	2007-8-20 12:38	威望	+3	行云，厉害的！
贝亲〓妈眯	2007-8-20 10:24	威望	+3	好东东 !!!加分奖励呵呵~~~

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icefry (虾米的幸福)

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#13

发表于 2007-8-19 15:01 资料个人空间短消息加为好友

嗯，真能干！现在还没小孩，等老公回来做给他吃吃，嘿嘿。

柳行云

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#14

发表于 2007-8-19 19:47 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 icefry 于 2007-8-19 07:01 发表 http://www4.19floor.net/images/common/back.gif
嗯，真能干！现在还没小孩，等老公回来做给他吃吃，嘿嘿。

嗯好女人哪

千万年间的凝眸，或许，竟终究比不上，一念间的追悔！

无铅水晶红酒杯

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#15

发表于 2007-8-19 20:00 资料个人空间短消息加为好友

这个炸鲜奶很考级别的....赞一个

浪漫品位居

tuo1xie1

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#16

发表于 2007-8-19 20:02 资料个人空间短消息加为好友

挖。。漂亮漂亮。。
昨天做了布丁。。今天晚上就做这个好了~

一個詞在我耳邊忽隱忽現︷℡吇甴

安逸

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#17

发表于 2007-8-19 20:04 资料个人空间短消息加为好友

2 蛋液里滚过然后再滚上面包糠
蛋液指的是蛋清还是整个蛋打开的

xiyanxiyu

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#18

发表于 2007-8-19 20:44 资料个人空间短消息加为好友

依我的想法是蛋清。。
偶已经来动做的。。想问下要冷藏多久？
偶本来想晚上试试看滴。。所以放了冷冻里向。。
但是古了毛三四个钟头的好象才看到有冻牢的迹象嘛？到底冷藏要多久捏？
看样子要明天好炸的类。。口水流流。。。本来还想给偶妈大吃一惊类。。

不想的是生粉调的少了。。第一毛自己烧东西。。水平不够。。差点放面粉的。。

KOP	2008-1-15 20:11	威望	+1	面粉，你太强的
柳行云	2007-8-19 23:53	威望	+1	明天做么好啦

toalice (秀秀)

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灌水队队长

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#19

发表于 2007-8-19 21:17 资料个人空间短消息加为好友

好想吃呢

lynono

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#20

发表于 2007-8-19 21:29 资料个人空间短消息加为好友

君绮罗

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#21

发表于 2007-8-19 21:32 资料个人空间短消息加为好友

我也试试，不过哪里有面包康卖呀

明年5月就要升级成为妈妈了，期待中……

bxfhz0571

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有礼走遍天下～～

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#22

发表于 2007-8-19 21:39 资料个人空间短消息加为好友

看起来真不错
感谢共享

欢迎光临我的新主页:http://hangzhoubxf.wdwd.com

天使爱心

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#23

发表于 2007-8-19 23:41 资料个人空间短消息加为好友

行云,你真是太厉害了,什么都会做,

柳行云

2007-8-19 23:52

威望

+2

只会三脚猫啦

柳行云

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#24

发表于 2007-8-19 23:52 资料个人空间短消息加为好友

QUOTE:

原帖由 xiyanxiyu 于 2007-8-19 12:44 发表 http://www4.19floor.net/images/common/back.gif
依我的想法是蛋清。。
偶已经来动做的。。想问下要冷藏多久？
偶本来想晚上试试看滴。。所以放了冷冻里向。。
但是古了毛三四个钟头的好象才看到有冻牢的迹象嘛？到底冷藏要多久捏？
看样子要明天好炸的类。 ...

啊我用的就是鸡蛋整个鸡蛋打成蛋液

光用蛋清我没有试过不知道可不可以应该也行的吧

一般我是晚上做好然后放冰箱第二天早上再做的

冷冻室里如果冻结实了炸的时候一定要难炸透了

不过如果外面是香脆的里面是冰冷的

估计味道也还不错

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柳行云

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#25