闻妈厨房----温州之旅,在温州做的几样美食._19楼私房菜

子闻妈咪 (闻妈)

不动产：威加一方之城堡
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美食厨娘

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#1

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发表于 2007-8-30 21:09 资料个人空间短消息加为好友

闻妈厨房----温州之旅,在温州做的几样美食.

这次回去没怎么拍温州小吃,朋友请客吃饭都是吃些和杭州都差不多的美食,酸菜鱼,水煮田鸡等这类食物,所以呢，就把在家里吃的发些上来,因为很长时间没回去,不知道从那里着手,很多东西都没，我妈被我都弄晕了,经常问她什么材料有没有,她被我烦S了

然后我问她,温州敲鱼会不会做,我妈说知道个大概,我说既然知道个大概就把你的大概跟我讲怎么做，我做做看,于是就有了下面的敲鱼,等制作写好了另外发一贴温州敲鱼.
蚰蠓所谓的青蟹大家都知道,温州特别多,而且肉很饱满,子闻说,外公,我要吃螃蟹,于是疼爱外孙的外公马上去买了15只青蟹回来给他吃,我啊都看傻了,干吗一次买这么多啊,吃了再买就好了,我爸说,没事,慢慢吃好了,于是我们娘儿俩为了消灭这15只青蟹是中午吃,晚上吃,连续吃了3天,吃的最后看到青蟹都没胃口了,把我们半年多没回去吃的全都一次性给吃回来了http://blog.dukuai.com/images/edit/face/003.gif
鱼丸,前几天懒不想做,后来实在想吃没办法去买了一条冕鱼动手做鱼丸,冕鱼现在稍微便宜些了,30一斤,一条都有两斤多,60多块前只能做一斤鱼丸,不过够我吃的了,回来的前一天家里人给我买了两条,我又全部做成鱼丸带回杭州给闻爸享受,我吃的是太多了

不想吃了,不过我妈说,下次我可以用小黄鱼做,温州敲鱼也是可以用小黄鱼,呵呵,下次我要是想吃了就买小黄鱼做着吃.
南瓜饼我很早就做过,这次回去当然要给家人做做咯,本来想做些其他点心,无奈那边条件有限,材料有限,所以,只有做一次南瓜饼给她们吃.
这个南瓜饼和我博客里的南瓜饼材料有所不同,因为那边很多材料没有,所以我就用最简单的材料来做,只用糯米粉和南瓜,白糖制作,奶奶看了高兴极了,说这是怎么给你做出来的,我妈说,下次我也会做了

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顺便给大家欣赏一下子闻在温州的PP,朋友家留下的老房子前拍的,这些老房子现在很难找到了,拍起来的效果还不错,别看子闻很配合的样子,都是我抓拍他的

本帖最近评分记录

红袖飘	2008-8-24 08:53	威望	+1	强啊！！！明明还有7点的说，怎么就能 ...
goodrich	2008-4-25 19:18	威望	+1	你儿子还螃蟹帅,口水....
雨飞云	2008-2-12 23:49	威望	+1
风月有边	2008-1-31 09:43	威望	+1	太棒了闻妈，我在温州读书的时候很喜欢 ...
茯苓霜	2008-1-13 17:50	威望	+4	......想家...了...
套件马甲	2007-9-16 09:48	威望	+1	有美食有帅哥~
依恋小屋	2007-9-4 09:56	威望	+1	子闻真帅，南瓜饼好漂亮
风中陀螺	2007-8-31 19:35	威望	+1	害我又留口水了.
光头	2007-8-31 19:21	威望	+6	又见敲鱼，正宗的
王聃阳	2007-8-31 15:31	威望	+3	哇，好漂亮耶
jianche	2007-8-31 09:38	威望	+1
星沙	2007-8-31 01:18	威望	+1	感觉很好
柳行云	2007-8-30 21:15	威望	+2	原来去享福了呀